Una pregunta interesante. Quienes gustamos del buen vino (malbec del Valle de Uco por favor) estamos acostumbrados a la ceremonia de guarda en botella y descorche triunfal ante nuestros amigos. ¿Se imaginan tomando un malbec en envase Tetra Brik? (Es brik sin intercalar una "c" por favor no ser snob)
Pues bien, parece ser que estos envases tienen muchas cualidades interesantes que los hacen ideales para el consumo de vinos de calidad (y no sólo para los vinos comunes). En primer lugar no dejan pasar la luz; en segundo lugar no dejan entrar el oxígeno. Todos sabemos que muchos vinos se pierden por un maldito corcho que no cumplió su cometido (¡y la botella me había costado 75 pesos!).
A no ser tan terminantes, quizás en unos años nos juntemos a saborear un buen malbec en envase Tetra Brik y adios botellas y sacacorchos.
Para el que le interese le dejo una dirección que promueve algunos interesantes varietales del mundo en Tetra Brik (http://www.lcbo.com/lcbo-ear/ProductResultsController?ITEM_NAME=tetra&ITEM_NUMBER)
Los dejo, me voy a saborear una copa de vino.
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